La gastronomía peruana es famosa en todo el mundo y los platos marinos son uno de sus mayores atractivos. Lima Norte no es la excepción, ya que cuenta con una amplia variedad de cevicherías donde se puede disfrutar de los sabores del mar. Aquí te presentamos 5 platos que no puedes dejar de probar:
Disfruta de los sabores del mar en las cevicherías de Lima Norte
- Ceviche: El plato más emblemático de la gastronomía peruana. Se prepara con pescado fresco, limón, cebolla, ají y otros ingredientes que varían según la región. En Lima Norte se pueden encontrar cevicherías que ofrecen una gran variedad de ceviches, desde el clásico de pescado hasta el de mariscos.
- Jalea: Es un plato de mariscos fritos que se sirve con yuca, choclo y salsa criolla. En Lima Norte, la jalea es muy popular y se puede encontrar en muchas cevicherías de la zona.
- Arroz con mariscos: Es un plato contundente que combina arroz, mariscos y otros ingredientes como ají, cebolla y ajo. En Lima Norte se pueden encontrar cevicherías que ofrecen este plato como opción en su carta.
- Tiradito: Es un plato similar al ceviche, pero en lugar de trozos de pescado, se utiliza pescado cortado en láminas muy finas. Se sirve con una salsa de limón, ají amarillo y otros ingredientes que le dan un sabor único.
- Sudado: Es un plato caliente preparado con pescado fresco, cebolla, ají, tomate y otras especias. Se sirve con arroz y yuca. En Lima Norte, este plato es muy popular y se puede encontrar en varias cevicherías de la zona.
En definitiva, Lima Norte es un lugar ideal para disfrutar de la gastronomía marina peruana y probar los platos más representativos de la región. Aprovecha tu visita para deleitarte con estas delicias culinarias y descubrir nuevos sabores que te dejarán con ganas de volver.
